★テンペ&お味噌づくりWS★

今年（2021・22年）も仕込みの時期がきました、またまた開講します♪

【お味噌づくりWorkshop】&【初めてのテンペ作り＋醤油もろみWorkshop】

■テンペづくり

には、初めての方でも失敗しないスターターキット付きを使用します。

「テンペメーカー」様サポートの為、とても心強い講座になります♪

簡単なようで発酵にはコツがありますので要領を得るまで苦戦します。コツが分かれば問題なく作れちゃいますのでご安心を。

■お味噌づくり

には、農家さん直送「川越産無農薬大豆」を使用します。

毎年、農家さんが丹精込めて育て収穫した大豆は茹でただけでもとても美味しいです。

安心・安全な手作り味噌を一緒に仕込みませんか♪

-詳　細-

【①初めてのテンペ作り＋醤油もろみWorkshop】

・受講費　￥3.900（税抜）

・スタータキット

（材料・ヒーター、保温用布・発酵容器、テキスト）

【②お味噌づくりWorkshop】

・受講費（材料費・容器込）

・米味噌（一般）2.6㎏￥3.960（税抜）

・米味噌（甘口）2.6㎏￥3.830（税抜）

・麦味噌（一般）2.6㎏￥3.520（税抜）

※仕込専用バルブジップ付

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