★味噌づくりWS★

川越産無農薬大豆の収穫が終わりましたので「お味噌づくり」のワークショップを

食育サポーター：黒田真智子さんが開講致します。

12/23、1/20の開講は🈵のため1/27開講・・・残席4になります。

ご要望が有りましたら2月開講も準備致しますのでお気軽にお問合わせ下さいね。



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無農薬大豆、天然麹を使って手作り味噌を仕込みませんか、3ヶ月～6ヶ月でも使用可能です、一夏寝かせて秋冬くらいも美味しく頂けます。嵩張る容器は無し、カビが繁殖しにくい味噌用ジップ容器にて保管出来ます。空気を抜くバルブ付きなのでお手入れ簡単❤



食べ易い米味噌の

①関東味（一般）

②関西味（甘口）

③麦味噌（一般）

3種を準備しておりますのでお好みの種類をお選び下さい。



開講日

①2020年12月23日（水）

　参加人数：4名様・・・🈵　終了

①2021年1月20日

　参加人数：4名様・・・🈵

②2021年1月27日（水）

　参加人数：4名様・・・残席3



受講費（材料費・容器込）

①米味噌（一般）

　2.6㎏￥3.760

②米味噌（甘口）

　2.6㎏￥3.630

③麦味噌（一般）

　2.6㎏￥3.320

※仕込専用バルブジップ付



■エプロン

■専用容器をお持ちの

　方はご持参下さい。

■ECOバック要持参

■初めてでも簡単に

　手作り出来ます。



・密を避ける為、少人数制の開講です。

・マスク着用、消毒、検温のご協力お願いします。

・当日、発熱等の体調不良の方はご遠慮頂きます。

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